Tendances Consommation et Enseignes P05 2018

Grande consommation en 2018 : Sobriété toujours de mise.
30 mai 2018
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frederic valette
Frédéric
Valette

Fashion & Retail Insights Director

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  • L’Hyper n’a toujours pas la cote : baisse des fréquentations des points de vente
  • Mai favorable aux circuits Supermarchés et Proximités (+0,2 de Pdm)
  • Belle hausse pour le groupe Intermarché (+0,4 de Pdm)
  • Le Groupe U accélère sa progression (+0,2 de Pdm)

Malgré un contexte macro-économique relativement plus favorable en 2018, avec une croissance du PIB prévue à +0,4% par trimestre et un taux de chômage descendu en-dessous des 9% à la fin du premier trimestre, le marché de la grande consommation à domicile est à la peine.

LA GRANDE DISTRIBUTION DOIT FAIRE FACE A DE NOMBREUX DEFIS. QUI SORT SON EPINGLE DU JEU ?

  • Les dépenses de PGC-FLS réalisées par les ménages français en circuits généralistes plafonnent à +0,4% depuis le début de l’année (cumul à date P1-P5 2018). Mais surtout ils réduisent de façon sensible le nombre d’articles mis dans leur panier, et la fréquentation des magasins est en baisse pour la première fois depuis plus de dix ans. Leurs achats de produits PGC-FLS ont diminué de 0,6%* en volume au CAM P4 2018 par rapport à l’an dernier, et la baisse s’accélère depuis janvier, atteignant ainsi -2% (cumul P1-P4 2018 vs P1-P4 2017).
  • La confiance des français envers les marques et les institutions est en berne, l’hyper n’a plus la cote: 56% des français se méfient de la grande distribution.
  • Les rouages habituels semblent grippés: l’hypermarché, la promotion, les grandes marques, ne sont plus les moteurs de croissance qu’ils ont pu être dans le passé, et l’innovation n’a pas permis de compenser. L’année écoulée n’a pas été un grand cru côté innovations, pas de performances remarquables ou de grands lancements rupturistes au cours des 12 derniers mois pour titiller l’intérêt des consommateurs, et pour réactiver les marchés. D’ailleurs l’intérêt porté par les consommateurs à l’innovation plafonne à 56% après pourtant plusieurs années de hausse ininterrompue.
  • De plus en plus, les français prennent leurs repas en dehors de leur domicile, donc le repas classique à la maison ne suffit plus pour créer de la croissance.
  • Et on tend inexorablement vers plus de sobriété, mais les consommateurs sont plus que jamais prêts à mettre de la valeur dans des produits plus sains, plus pratiques, plus gourmands, et à mettre le prix pour des produits de qualité. Des pistes donc pour relancer la croissance de ces marchés.

*évolution volume des produits de grande consommation et frais libre-service (PGC+FLS) en Tous circuits (HM + SM + EDMP + Proximité + Internet+ Circuits spécialisés)

 

UN MOIS DE MAI STABLE POUR LE ONLINE

Les circuits Supermarchés et Proximité gagnent du terrain avec un gain de +0.2pt de Pdm chacun. Les achats on Line de PGC FLS ont été stables en mai ; les jours fériés et les nombreux ponts cette année sont généralement peu favorables au Drive.

LE GROUPE INTERMARCHE AFFICHE UNE BELLE HAUSSE

Le groupe Intermarché est le plus dynamique sur la période et atteint 15% de Pdm (+0.4pt). Cette tendance positive est installée depuis plusieurs mois. Ce dynamisme est imputable à 100% à des magasins Hm/Sm dont les clients sont plus fidèles. L’image prix de l’enseigne continue en parallèle de s’améliorer.

LE GROUPE U ACCELERE SA PROGRESSION

Le groupe U poursuit également sur sa bonne lancée (10.7% de Pdm / +0.2pt), porté à parts égales par ses magasins de Proximité et par sa bannière principale : U.

GEANT CASINO ET CASINO SM SONT SUR UNE BONNE TENDANCE

Géant Casino et Casino Sm sont toutes deux en progression de +0.1pt. Géant Casino est porté par une franche amélioration de son niveau de fidélité alors que Casino Sm recrute 150 000 foyers.

LIDL ET ALDI MAINTIENNENT LE CAP

Lidl et Aldi sont stables.

Pour toute citation de données source : Kantar – panel Worldpanel

Méthodologie :

Ces données sont issues de Worldpanel, échantillon de 20 000 foyers panélistes Worldpanel et calculées sur un univers « Généralistes », (Hypers + Supers + Hard Discount + Proximité + Internet), sur un ensemble de Produits de Grande Consommation et Frais Libre-Service (Alimentaire, Liquides, Hygiène beauté, Entretien).

Univers de produits = dépenses des ménages ordinaires en PGC + FRAIS LS pour la consommation au domicile. Ces données sont issues d’un panel et ont donc une valeur de probabilité.

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