Unterstützung der Produktentwicklung von Tassal durch Consumer Insights

tassal
Wie Tassal die Art und Weise, wie neue Produkte entwickelt und eingeführt werden, erneuert hat
Libby Williams, Senior Marketing Manager, Tassal Group:“Working with Kantar on testing our NPD has enabled us to confidently show real insight regarding our NPD to our retailer partners, it helped us prioritise what NPD to launch, and also helped further enhance these propositions.”

Die Herausforerung

Tassal ist ein Hersteller von frisch verpacktem Lachs, der seine Markenwahrnehmung seit 2013 mit Kantar trackt.

Das Tassal Team stand vor der Herausforderung, seinen Einzelhandelspartnern belegen zu müssen, dass es datengestüzte Geschäftsentscheidungen trifft und die Erkenntnisse nutzt, um Neuproduktentwicklungen zu priorisieren und zu optimieren.

Unsere Herangehensweise

Mit Hilfe der Kantar Marketplace-Plattform testete Tassal 22 Snack-Ideen mit Idea eValuate. Außerdem wurden weitere 15 bereits bestehende Produktkonzepte aus der Katergorie Ready-to-Eat Räucherlachs und 7 aus der Kategorie Garnelen mit Concept eValuate getestet.

Das Ergebnis

Die Untersuchung gab Hinweise auf die besten Konzepte und Ideen, in die investiert werden sollte. Das Kantar Team gab eine klare Empfehlung zu den Produkten ab, die weiterentwickelt und auf den Markt gebracht werden sollten, aber auch zu den Ideen, die besser nicht weiterverfolgt werden sollten und die von der Entwicklungsliste gestrichen wurden.

Die Umsetzung

Die Untersuchung half Tassal, seine Innovationspipeline zu priorisieren und die besten Ideen weiter zu optimieren. Dies half massiv bei der Planung der Neuprodukteinführungen und der Allokation von Ressourcen. Mit der Unterstützung des Kantar-Teams konnten so die Forschungs- und Investitionsprozesse konsumentenzentriert geplant werden.

Mittlerweile wurden einige der überzeugenden Ideen bereits als Produkte auf den Markt gebracht, wie z. B. die „Salmon Infusion“ unnd der „Salmon Burger“.

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